身体にやさしいビーガングルメ!!!
4月21日のこと、
『東京ビーガングルメ祭り』に行ってきました~(´∀`)人(´∀`)
天気も良くてかなり盛り上がっていました!!
最近よく聞く「ビーガン」とは??
そもそも「ビーガン」ってなんだかわかりますかね???
ビーガンとは、肉、魚、卵、乳製品、はちみつ・・・食べないひとのこと!!!
肉大好き!魚大好きなわたしにとって、
そんなこと言ったら一体何食べてるんじゃーい!って感じですが、
特に海外では健康や美容のためにこのビーガンなひとが沢山いるそうです(゚д゚)!
ちなみに「ベジタリアン」は肉、魚を食べないひとのこと。
こういった言葉がはやっているってことは、それだけ健康志向が強まっているってことですよね(*゚▽゚)ノ
全国からビーガングルメが集結!とにかく盛沢山!!
そしてやっぱり不思議だったのは、
とはいっても一体何を食べているのか…。
今回の東京ビーガングルメ祭りでは、
こんなにもビーガングルメがあるのか!
アイデア次第でどうとでもなるんだ!
と、実感させられました(^Д^)
今回のテーマは、
「植物性代替肉」☆彡
イギリスやスイスでは、大気汚染、水汚染で影響を与えているのは、肉類と乳製品を生産する畜産だという研究もあるそうです。
また、牛肉100グラムの生産にあたり、豆腐生産の25倍の温室効果ガスが排出されている、など、植物性にすることで環境問題を大きく改善できるのではないか、という考えもあります♪
そのため、ビーガングルメ祭りは、「動物性」を一切使っていない!という特徴を持ち、環境問題についても深く考えさせられるお祭りだったのです(^^)/
そんなビーガングルメマップがこちら!!! ↓ ↓ ↓
ずらっと74店舗!!!
かなりよりどりみどりで、店舗によっては開始前から長蛇の列!
特にすごかったのは、マクロビオティックスイーツの「ピタゴラスイーツ」さんは、
え?営業してたの??と思わせるほど、あっという間の完売でしたΣ(゚Д゚)
お祭り自体16:00までだったのですが、14:00くらいには完売している店舗が多数Σ(*゚◇゚*)
すごい人気!!!!!
心も身体も大満足☆
さっ!
食べ歩きしたビーガングルメをご紹介!!
↓ 激うまベジミート串焼き♪
お肉のようだったけど、なんだったのかは最後までわかりませんでした(笑)
でもおいしかった(^^)/
↓ おからこんにゃく 炙り串カルビ♪
タレがしみ込んでておいしかったヽ(*^^*)ノ
こんにゃくだからこその歯ごたえもまた美味しい!
↓ ガルバニーナオーガニックジュース(グアバと睡蓮のホワイトティ)♪
これは友人オススメの逸品!
トロピカルでフルーティ!さっぱりしておいしい~♪ ビンもかわいくて何かに使えそう。。( ̄▽ ̄)♡
↓ 玄米ソフト♪
ソフトの下にシリアルがあって、さくさくしてました♪
ほんのりの甘味( *´艸`)
ビーガングルメは、どれもこれも素材のうま味がでてて、あっさり系が多く、
美味しかった~♪
身体のこともしっかり考え♪
大満足です(*^^)v